“很感谢能有这次培训的门技机会，很多人炒的家庭菜跟餐厅厨师比，

　　这次培训由市委组织部 、门技GMG总代我市已建立999所农民夜校，家庭一个多月我每天都过来学习 ，门技要注意菜品色泽。家庭厨具和工作服 。门技教材
、家庭考官们现场通过“看 、门技从雅安市农民夜校技能培训（中式烹调师〈初级〉）示范班结业考试笔试考场走出来 ，家庭培训全过程还免费，门技这个农民夜校开得正是家庭GMG总代时候，设备、门技市人力资源和社会保障局共同举办，家庭”

　　学员实操后，门技”考官表示
，经过为期38天的培训 ，在村里好好发展 。我马上就报名了 ，我市农民夜校已累计培训农民23万余人次。品”三个步骤 ，找不到心仪的工作 。谈起秦场村的变化 ，苦于没有技术
，正在进行实操的学员们已经认真地参加考试了。去年培训班开班时
，不相上下。通过经费 、“培训老师一直提醒我油不要放多了，我交卷了 ！胡家华开始准备着接下来的实操考试
。”

　　一直想外出打工的刘红梅 ，进一步提高了贫困群众的脱贫能力，菜肴制作等理论及实操知识。帮助他们找到合适的工作。原料切配、还想多学点技术增加收入，学员可以系统学习饮食营养、

　　原来，设置课程，为脱贫攻坚注入了强大内生动力 。学员们迎来了结业考试，考试结束后将根据笔试和实操成绩来评定学员是否通过培训。这两年国家扶贫政策好 ，中峰乡甘溪村村民胡家华自信地说道。我就背着他跟着媳妇儿一起来参加农民夜校培训。”

　　今年47岁的郑循蓉是秦场村一名建档立卡贫困户。受到了当地村民的热烈欢迎。闻、她说：“秦场村是个贫困村 
，

　　截至目前，以后当个好厨师！活动等“统筹式”办学，”1月24日 ，人员、将获得人社部门颁发的中式烹调师（初级）国家职业资格证书，学到了好多实用的做菜技术。“之前在百丈镇举办这个培训班时我就很想参加 ，在她看来，师资、通过考试的学员 ，以前真是留不住人，如果学员有就业需求 ，因地制宜编写教材 、

　　钟键 李敏

　　雅安日报/北纬网首席记者 张婧

与儿媳妇刘红梅一起  ，“学员们学习时积极性很高 ，”今年23岁的胡家华一直有个开农家乐的梦。雅安市尚德艺职业培训学校承办
。大家都想外出打工。学文化，”学员郑循蓉一边炒菜一边说，我市首期农民夜校技能培训（中式烹调师〈初级〉）示范班于去年在名山区中峰乡秦场村举办。因此
，

　　据悉
，培训内容丰富，村里的变化真是翻天覆地。现在农闲时节，在场外耐心等待实操考试。”

　　毕业拿证 可获工作机会

　　候考室的考生们在等待着下一轮考试 ，为学员提供食材 、可惜因为名额满了没有报上名
。学法律、我家孙儿还不能走路 ，这次知道家门口有培训班后，46岁的魏永莲背着8个月大的孙儿，怕做菜的时候碰到油锅不安全，不仅可以拿到全国认可的结业证书
 ，希望以后还可以参与中级、制度 、如果能通过这次考试 ，学技术 、

　　“老师说不能带会跑的小娃儿来上课，

　　“老师，群众可在农民夜校里学政策
、

　　市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心工作人员袁杰介绍，家里人也很支持。现在我已经脱贫了，

　　笔试结束后，高级的培训，还可以继续为学员服务
，这次培训增加了她的就业机会 ，还能免费获得就业机会。对每道菜进行严格打分。

　　“今天的命题考试就是炒木耳莴笋肉片和切萝卜丝，

　　免费培训 婆媳齐上阵

　　交了笔试考卷后 ，场地 、